“民以食为天”，悠久璀灿的中华文化中，饮食文化是其中重要组成部分。中国美食世界闻名，为使同学们们更加近距离感受中国美食的独特魅力，10月20日晚，计算机科学与技术19-1班开展了“中国八大菜系”的主题班会。此次班会以介绍中国各地有名菜系为主，旨在拓宽同学们的视野，更好的了解我们悠久的美食文化。

　　班会活动开始，班长为同学们播放了《舌尖上的中国》的片段，看着令人垂涎欲滴的食物，同学们发出阵阵感叹。紧接着由各位班委依次向同学们介绍鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜各自的特点，并通过各菜系代表菜的制作原料与制作过程更深入的介绍各地的特色。

　　在进行过程中，同学们积极参与其中。有些同学在看到自己家乡的特色菜时踊跃发言，向同学们介绍它的别名与它特定出现的“场合”。在看到不明白或者没见过的菜品时，积极提问，讲解同学耐心解答并为其播放相关的视频，同学们原来诧异的眼神变成了一种想得到美食的渴望。在互动环节，赵博洋同学说：“这真是一场是视觉盛宴，有许多自己没见过的菜名，有机会一定要尝尝是什么味道。”许多同学用渴望的眼神看着黑板上一张张美食的图片，有些同学表示“下次直接上菜不要上图片”。通过互动环节让同学们了解到平时经常喜欢吃的食物的历史与它的制作工艺了，也让有相同口味的同学交到了新朋友，增进了彼此间的友谊。

　　中国传统餐饮文化历史悠久，菜肴在烹饪中有许多流派。各自发展的时代不同，形成的原因也受到各地的风俗习惯、气候特点与烹饪方法的影响。本次的主题班会通过枚举各个菜系的特点向同学们展示中国的饮食文化，也更好的拓宽了同学们的知识视野。

　　(撰稿\摄影：周乐)