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【暖冬计划】建筑工程学院解锁冬至研学志愿新形式

时间:2023-12-25 19:55:41    作者:郭浩瑞 李友萌 张震    来源:     点击数:

 

你见过包水饺、磨豆浆、唱歌跳舞的志愿服务活动吗?建筑工程学院薪火“乡”传乡村振兴专项志愿服务队前往邱家店镇刘家疃村开展新的志愿服务项目,在泰安市汶源旅游发展公司经理郭红、邱家店镇刘家疃村的相关负责人的共同组织下举办了一场高校大学生与乡村研学基地的冬至研学志愿活动,泰山科技学院建筑工程学院的40名老师和学生受邀参加本次活动。同时本次活动,也被山东电视台跟踪报道。

周日的清晨,当其他人还沉浸在周末懒觉的时候,来自建筑工程学院的志愿者们和指导老师踏上了前往邱家店镇刘家疃村的路途。尽管车外寒风凛冽,但同学们却热情满满,充满了对此次“暖冬计划”冬至研学活动的无限期待。

到达刘家疃村的农耕文化研学基地后,建筑工程学院的师生们在郭经理的带领下,我们来到了刘家疃村的特色非遗小院。在这里,我们与刘家疃村的相关负责人进行了会面,并由郭红经理主持本次活动,并进行了分组PK。

手工研磨,暖冬豆浆

石磨豆浆是两队之间的第一个比拼,两人一组分工合作,一个人负责研磨,另一个人负责过滤,最后看哪一组率先完成。石磨豆浆是一种传统的豆浆制作方法,它使用石磨将浸泡好的大豆磨成浆,然后过滤出豆浆。

石磨豆浆的口感浓郁,营养丰富,是许多人心头的美食。

研磨是制作豆浆的第一步,不仅需要控制研磨的速度稳定,添加豆子和水的比例也大有讲究,一勺水配五六颗豆子,研磨出来的豆浆还要用过滤网过滤豆渣,一道道工序下来,一碗碗香甜可口零添加的豆浆才出现在大家的面前。

喜迎冬至,热乎饺子

包水饺是中国最常见的传统美食,正所谓,“冬至到,吃水饺”,在这寒风刺骨的冬天里吃上一碗热气腾腾的饺子是一件再幸福不过的事情了。

我们共同准备好了面和饺子馅,所有食材都是志愿者一早从地里挖出来的,清洗好,加上肉馅,老师学生齐动手,擀面皮,包饺子,现场一片其乐融融。

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因为天气原因,饺子都是随包随煮随吃,志愿者们一边包饺子,一边吃饺子,每个人的脸上都是美味和满足。

思维迸发艺术手绘

吃饱喝足且短暂休息后,志愿者们将自己的艺术细胞通过手中的画笔展现在暖棚的棚面上,并利用玻璃贴做出了许许多多不同形状的贴花粘在了棚面上,阳光打在棚面上,穿过贴花映射在暖棚里,展现了许多好看的影子画。

与此同时,有志愿者提出这么好看的暖棚不得开上一场演唱会热闹一下,就这样,暖冬音乐会正式启动,大家拉来音响,又唱又跳,格外热闹。

在这些活动项目的进行过程中,所有的辅导员老师和同学们都真正的将生活、工作、学业上的压力焦虑抛掷脑后,每个人的脸上都漏出了发自内心的笑容。为感谢郭红经理和刘家疃村为大家提供的此次机会和活动场地,老师与同学齐声合唱了一首充满温情色彩的《萱草花》送给郭经理及邱家店镇刘家疃村的各位负责人,感谢他们为建筑工程学院师生们组织的这场特别的冬至研学活动,感谢他们在活动期间对大家的帮助与付出。

未来,建筑工程学院与邱家店镇刘家疃村将进一步深化校村合作理念,探索开展新的志愿服务活动,将更多的志愿服务精神带到乡村,让更多的青年志愿者走进乡村,努力为大家提供更多优秀的志愿服务新渠道、新方案、新体验。

(撰稿:郭浩瑞 李友萌 张震 摄影:杨仲洁 杨岳琳)

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